|
Den perfekte matpakken
Mange sliter med å tilberede en god matpakke med riktige næringstoffer, og ender ofte opp med å kjøpe fastfood til lunsj. Her gir vi deg noen gode tips til matpakken.
Salat er en sikker vinner, og en salat kan kombineres med mange ulike ingredienser. En grønnsalat som inneholder cashewnøtter eller pinjekjerner, og gjerne litt hvitt kjøtt eller pasta gir deg mange gode nøringstoffer. Du kan også ekspremitere med reker, kesam, cottage cheese eller feta ost. Det gjelder rett og slett bare å tørre å prøve, og feile.
Bruk gjerne middagsrestene dine til matpakken. Eggerøre eller en omelett kan gi deg en spennende matpakke. Hvis du har mikrobølgeovn på jobben kan du variere med kald og varm lunsj. Middagsrester som gryterett, suppe og fisk kan enkelt varmes opp på jobben. Ta gjerne med litt ekstra brød som er veldig godt å ha ved siden av. Wraps er en annen spennende lunsj variant. Også her kan du variere og ekspremitere akkurat slik du selv ønsker. Prøv gjerne med noe saftig kjøtt fra middagsrestene sammen med salat, ost, chilli osv.
En matpakke kan fort bli kastet i søppelet hvis den ser trist og kjedelig ut. Tenk kreativt, tilbered den på en måte slik at den ser appetittelig ut, og bruk farger og mager mat. Salat, spirer, tomat, agurk, paprika gjør brødskivene mer fargerike og appetittelige. Bruk gjerne kylling og fisk som pålegg som er magert og rikt på næringsstoffer.
Unngå pålegg med mye mettet fett, som fet ost og salami. Prøv heller noe nytt. Hva med avocado, oliven, nøtter, olivenolje? Dette er ingredienser som gir verdifulle fettsyrer med umettet fett som er bra for kroppen. Fersk juice og smoothies kan du ta med til arbeidsplassen i en drikkeflaske.
Det er meget viktig at du har nok mat med deg til å være konsentrert gjennom hele arbeidsdagen. Spis hver 3-4 time, og spis heller mindre porsjoner. Unngå å ty til usunne måltider og fastfood hvis du får dårlig tid. Ha heller med deg en ekstra matbit, slik at du slipper å få dårlig samvittighet.
|
|
|
